Banaanipiirakka

Banaanipiirakka: Paistoaika: 20-30 minuuttia. Määrä: Pellillinen. Laita uuni lämpiämään 175.C ja paista pohja ensin. Pohja: Aineet: 300g voita tai margariinia, 4dl sokeria, 5 munaa, 6dl vehnäjauhoja, 2 tl ruokasoodaa, 4tl kanelia, 2 tl inkivääriä tai kanelin sekä inkiväärin voi korvata 6 tl piparkakkumaustetta. Päällinen: 4 banaania, 1dl kahvia. Kuorrutus: ½ pakettia tomusokeria, kahvia vähäsen. Leipominen:Vaahdota voi/margariini ja sokeri. Lisää kananmunat joukkoon. Kuivat aineet sekaisin: vehnäjauho, ruokasooda, kaneli, inkivääri(Piparkakkumauste). Tee päällinen: banaanit ja kahvi soseeksi(tai kokonaisia banaanin liuttoja). Anna pohjan hieman jäähtyä ja laita päällinen pohjan päälle. Tee kuorrutus: tomusokeri ja kahvi.

Banaanipiirakka