Työssäoppimassa Viikunassa

Olen työssäoppimassa Viikunassa ja yhtenä tavoitteenani on oppia käyttämään koneita ja laitteita. (yleiskoneet, uunit ja padat) Neljän työpäivän jälkeen voin sanoa että nuo oppii aika helposti. Paistolämpötilat vaihtelevat ruokien mukaan. Ne opin varmaan matkan varrella.

Tehosekoitin jolla sekoitetaan isompia eriä ja esimerkiksi sosemainen liharuoka. Tässä on pesuvaihe meneillään.

Yleiskoneen astia.

Yleiskone. Tässä valmistin kunginatarkiisselin Koivurantaan.

Induktioliesi ja induktiokattila. Liedellä käytetään sitä varten tarkoitettuja kattiloita. Kattiloissa on induktio-merkintä pohjassa.

Tällä uunilla olen paistanut ohrarieskan ja pikkupullia.

Kirsi